第114章 老萧同志

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儿砸也太可爱的吧,虽然她这紫红还算自然的哑光色,但长眼睛的都能看出涂了还是没涂吧?

“儿砸,你太可爱了,还有我身上这件淡紫红色的改良式旗袍,这么妖媚的颜色你不会还觉得仙吧?”

妖媚?闫承宇瞪大了眼睛。

虽然老妈身材高挑,一直很好,但也没有到妖媚吧?

在他看来,老妈就是仙女本人,就连气质都是仙气飘飘卦的,和妖气完全不搭界。

行了,女人无奈的耸了耸肩,她是看出来了,她这个儿子就是一根筋,这点依然跟他爸一样,这样也好,平时她穿衣服只要不是特别裸露,他都没意见。

“咦,老妈,您今天怎么突然化妆了?”

闫承宇疑惑的望向女人。

“嘿嘿……”女人偷偷笑了下,“你爸临时接了个活,这次要去外地至少三个月,也就是说,有这么长一段时间,我都能自由安排时间啦!正好顺便把这店重新仔细整理一下。”

“真的啊?那老妈您不就终于解放了嘛!说真的,我有时候也受不了老爸的那种黏人劲,就像您的跟屁虫一样,您走到哪,他就跟到哪,这几年没啥戏拍,感觉都快把他闲出病来了!”

“啪”!女人狠狠地拍了下闫承宇脑袋瓜。

“你说什么呢你!没大没小的,别咒你爸啊。”

“好嘞,我算是看出来了,您俩是一个愿打一个愿挨,我自作多情了我。”

闫承宇委屈的摸了摸后脑勺。

“叮铃叮铃……”此时风铃声响起。

“别闹,来客人了。”

女人拍了下闫承宇手臂,他瞬间站起身,立正站好,腰杆挺直。

推门进来的是一个年轻的漂亮女孩,约摸二十出头的样子,她眼神迷惘,一脸好奇的先探进了半个身子。

“您好,小妹妹,请进。”

女人面带微笑,礼貌又温柔的微微俯身鞠躬,这一刻,她就是这家店的老板娘兼厨师兼服务员。

“您、您好——请问、请问这里是卖中餐的吗?”

女孩有些害羞的问道。

“是的,您先坐一下,这里是菜单。”

女人说着就递给她一张塑封的手绘菜单。

菜单设计的非常漂亮,每种食物旁边还画了一副卡通的食物示意图,煞是可爱。

女孩端坐着低头盯着菜单看了许久。

女人有些疑惑,是嫌太贵了吗,只是看女孩的穿着打扮不像是很穷的样子啊?

“您有什么想要吃的吗?我可以给您打折。”

“哦,不是,我就是有点选择困难症,看着感觉都想吃。”

女孩的脸瞬间染上了一抹红霞。

“没关系,您可以告诉我您喜欢吃什么,随后我会给您推荐。”

女人自始至终面带着微笑,说话不疾不徐,使得女孩有些怦怦乱跳的心也渐渐地平静了下来。

“我平时喜欢吃火锅,烤串。”

“这样啊,那您现在时间足够吗?这两种制作时间都稍长。”

“没问题,我今天下午已经没事了。”

“好的,我推荐您点一份番茄牛肉锅,一份烤串,一份里面有五串,比单串算起来实惠。”

“够吃吗?”

“正常饭量的话绝对够了,如果觉得不够的话,牛肉锅里最后可以加米饭或者面条煮着吃。”

“好的,那就来一份牛肉锅,一份烤串,谢谢。”

“不客气。那我这就去准备,对了,您有什么想喝的吗?”

“我想喝酒,最好是那种喝了就会忘掉一切不愉快的酒。”

“忘忧酒断三生梦,酒醒忘忧不在忆。忘忧酒是用少许忘|天才一秒记住 言情小说 s23us.c o m忧花配合特殊中药材酿制,喝了会在短时间内忘记一切烦恼,一切忧愁。”

“好!就要这个了!”

女人应了声,却并没有马上递上酒,转而摆放起牛肉锅的食材来。

取出一只干净的生铁小吊锅,在底下整齐铺上几片青菜和娃娃菜,摆上切了十字花的香菇,切片的杏鲍菇,几块嫩豆腐、斜切的几片大葱,再堆上几颗圣女果,最后把五片又大又厚的雪花牛肉整齐的铺上。

舀三大勺准备好的牛肉清汤迅速浇在摆盘好的食材上,美好的雪花牛肉片因这滚烫的汤汁瞬间变得粉嫩起来,散发出诱人的香气,最后再浇上一些秘制调味汁。

女人从柜子里面取出一只迷你炭火炉,让闫承宇把它放到女孩面前的桌子上,再把酒精块放入炭火炉中间点燃,最后放上准备好的牛肉锅,等待水开片刻即可开始食用。

紧接着女人又拖出一个两倍小炭火炉大小的炉子,选择性的取了一串由猪肉和鸡肉两种肉类特制而成的招牌肉串,一串银杏果虾滑球串,一串豆角五花肉串,一串烤牛舌以及一串以茄子片、土豆片、彩椒片、水果黄瓜片以及菠萝块组成的果蔬串。

再用点火枪点燃了炭火炉中间槽里的无烟果木炭,等烧制一小段时间后,架上铁丝烤网,熟练的烤制起来。

当纯正的肉香开始四处弥漫的时候,女人用烤串敲打了几下烤网,星星点点的油脂瞬间溅射到了果木炭上,激起更加猛烈的炭火,刹那间,肉串表面少许地方被激烈的火舌烤的焦脆,此时正是烤制完成之时。

大多数肉类,在竹签串起之前就根据其不同的特性,稍稍腌制了一个底味。

比如招牌肉串,是用极少许盐、鸡精、糖、生抽、咖喱粉事先腌制过,所以烤制出来色泽金黄,少许的咖喱粉丝毫没有抢掉肉粒原本的鲜美,反而激发了它,成就了它,使它变得更加美味。

把五串烤串装盘后,女人就马不停蹄的选出一只小巧精致的玻璃杯,走到酿酒桶前,拧开其中一个酒桶的龙头,接了半杯。

闫承宇把烤串以及搭配的蘸料全部递给女孩,紧接着接过酒杯送到她面前,用低沉迷人的磁性声音说道。

“希望您慢慢地用心去品尝它。”

“谢谢。”女孩接过递来的酒杯,低声应到。

此时想要休息这是不可能的,因为老的新的食客总会不由自主地闻香而来。

很快的,十几个座位就相继满员,门外胡同里也渐渐的开始排起了长队。

“老板娘,几天不见,你是越长越年轻漂亮了啊。”

“江老,您说笑了,今日菜单没变,您还是要老三样吗?”

“要的,要的。我啊,就好这一口,更何况你家的红烧肉,那叫一个绝!我这几天啊,茶不思饭不想的,就想吃上一口了!”

女人轻笑了一声,手中的速度却丝毫不见减速,有条不紊的烫好面条和青菜,然后将漏勺中的面条,迅速放入加了一半牛肉红汤的面碗里,摆上烫熟的青菜,舀上一大勺红烧肉,撒上葱花。

又捞出一个剥好壳的卤鸡蛋,切成两半,里面的蛋黄竟然还是半溏心的,趁橘红色的蛋液还没淌出来的时候,快速放到红烧肉面上,再搭配上一小碟酸爽辛辣,回味却有些甘甜的白萝卜泡菜,这就是江老口中一直让他念念不忘老三样:红烧肉面、溏心卤蛋、泡萝卜。

热气腾腾的面条,咕咚冒泡的小火锅,还有那特制的分隔大锅里散发着温暖香气的串煮,让喜欢汤汤水水的食客每喝上一口汤,就忍不住发出一声舒坦的喟叹,欲罢不能。

米饭爱好者也有自己的“天堂”,晶莹剔透的白米饭,搭配上爽脆的土豆丝、嫩黄的玉米粒、橘红的胡萝卜粒以及翠绿入味的豆角,上面再覆盖一大勺红烧牛腩,香浓的汤汁瞬间渗透进每粒米饭的空隙,包裹住它,使它香气剧增。

喜欢脆爽口感的肉食爱好者也能找到自己的爱好,外表金黄酥脆、里面软嫩弹牙的炸猪排盖饭,以及同样金黄外壳,内里鲜嫩多汁的鸡排饭,虽是炸物,却完全没有油腻的感觉,让人一口接着一口停不下来。

想要减肥的人就吃沙拉,没有沙拉酱,没有蛋黄酱或者番茄酱,只有多种新鲜的有机蔬果,拌上煎好的鸡肉或者牛肉,加入溏心卤蛋,浇上调好味的零脂低卡油醋汁,最后搭配少许杂粮饭,烘干的全麦面包粒即可,既美味又营养,还能减重,三全其美。

马不停蹄的两人一直忙到下午两点,食客们才摸着溜圆的肚子陆续离开,唯独留下了最初进来的那个女孩,因为她醉了。

唉,真是失策,早知道就不给她喝酒了,这菜还没吃完,人倒是醉的不行了,真是浪费啊!

女人让闫承宇把女孩抱进后面的休息间。

休息间很小,仅容得下一床一桌一椅,是女人平时午休的地方,刚开店时忙的晚了,也会留在店里过夜。

店里的菜让人吃着如同吸食禁药般上瘾,几天不吃就想念的如痴如狂,这也让许多头脑清醒的食客怀疑过。

当初也因此惹出不少麻烦,但最后解决麻烦的却也是这些食客们。

部分长了心眼的食客偷偷把饭菜留样带走,然后委托权威机构进行鉴定检查,没想到出乎所有人的意料,这个店里的菜,不仅没有任何违禁的成分,就连半点有害的成分都没有,是纯天然无污染的有机绿色食品!

甚至其中的营养物质含量,是普通饭菜的近两倍之多!

这下,就连鉴定人员都打听到了这里,成为了店里的老食客。

而“七日食小馆”,也因此获得了好几项专业的鉴定证书,被女人高高的挂在了墙上。

“七日食小馆”的菜其实并不便宜,准确的来说,比普通饭店的菜要偏贵许多。

但让这些食客趋之若鹜的,不仅仅是饭菜无与伦比的美味、以及它本身所具有的健康和营养,还有其特殊的功效。

因为,长期食用这里的食物,身体居然会开始缓慢的排毒。

而每排一次毒,大家就都能清晰的感觉到,自己的身体状况隐约轻松了不少。

尤其是年纪大的,即使身体状况再好,各种小毛小病却是并不少,可自从吃了这里的饭菜,突然有一天发觉,很多小毛病居然很久没有发作了。

大家思来想去,最后全都归结到店里的饭菜来,因为比普通食物更健康,营养更丰富,所以在他们多次食用之后,身体的免疫力也在不知不觉中渐渐提高了,小毛小病自然也就不再复发了。

这最后也成了大家心照不宣的秘密。

女人让闫承宇把碗筷碟子都收到自动洗碗消毒池里,打开洗碗机的开关,又吩咐他用雪白的抹布把操作台和餐桌都收拾好,自己则取来一份菜单,坐在餐椅上细细研究起来。八壹中文網

这份菜单绘制的时间为两年前,所以价格也一直是两年前的价格。

两年前,外界各种食材价格突然暴涨,虽说这跟她关系不大,而且她打心眼里觉得自己的定价本身就偏贵,所以一直以来,她都没跟着涨价过。

可是,在连续几位老食客,特意借着关心打听询问之下,她醒悟了。

本身就是物有所值的菜品,但外界涨价了,自己不涨价就容易让大家以为是菜品原材料的质量下降了,于是她只好关闭店门,用两天时间飞快的赶制出七份新的菜单。

新的菜单中,面食、米饭、沙拉、碳烤这四大类都定价在了100元每份,小火锅则定价为200元每份,串煮每份(共五串)50元,自酿的酒类每小杯200元。

如此一来,年营业额瞬间蹭蹭上涨,由原先近八十万,增加到了一百二十万,这还是她经常闭店的情况下。

然而她并没有因此而得意或者骄傲,由始至终,从她三十年前开这个“七日食小馆”开始,她就每年一如既往的将一半的收益捐赠了出去,这里的收益当然也包括她在演艺方面的收入。

再后来为了能够更加明确自己捐赠的款项落实到位,她还创立了“心宇爱心基金”,那时闫承宇才刚出生,爱心基金的注册名就以他命名了,这也是她作为一个母亲,对儿子最美好的祝福。

基金那边她也请了可靠的专业经理人,所以那边除了一年一次的捐款以及查账之外,其它时候她基本都不会去过问。

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