第111章 黄金蛋松

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一章 加入书架

再次回到比赛现场。

吴飞和戴|天才一秒记住 言情小说 s23us.c o m立,已经准备好了各自的菜品。

这一回,双方还是为谁先谁后的问题,进行了一番争论。

好在裁判早有准备,他不知道从哪儿拿出一枚硬币,让两人猜正反面。

可能老天爷今天比较眷顾吴飞。

在这猜硬币的环节,他再次获得了优先评测权。

“前辈,这是我准备的菜品,黄金蛋松!”

吴飞拱手。

自信和乐观张扬在他的脸上,眼中有光。

一盘色泽金黄,质地膨松,根丝分明,其上点缀着些许绵白糖的料理,出现在众人面前。

“呵呵,果然有人做这道菜。”

“这黄金蛋松做好了,随便放点绵白糖,那味道直接就上去了。”

“一直都说这黄金蛋松是鸡蛋的神仙吃法,今天倒是真见到了!”

黄金蛋松,就颜值来说,还是相当不错的。

这是一道既可以单独成菜,也可以用于装饰点缀其他菜品的料理。

将鸡蛋液制作成蛋松的关键,在于油温。

低温不成松,高温易焦糊。

如何掌握,全凭厨子个人的经验。

这道菜,很考验厨子的水平。

“这黄金蛋松,应该就是鸡蛋松吧?”

“鸡蛋吃的不是营养吗,这样用油一炸,营养全没了啊。”

“看颜色好像有些不对,不够黄,感觉有些焦糊。”

戴立面临生死危机,即便有蔡老坐镇,也还是有人站出来作妖。

“看样子,戴氏给的钱不少啊……”

徐来内心感叹道。

有钱能使鬼推磨,有钱能使磨推鬼。

这话,千百年来,一直不变。

“我先来尝尝吧。”

台上,裁判老张说道。

用筷子夹起一团黄金蛋松。

那松软轻柔的质感,仿佛是一朵飘在天空的金色云朵。

送入嘴里。

“鸡蛋丝很细,软嫩可口,而且没有任何的腥味,搭配绵白糖甜咸适中,口感不错。”

裁判点了点头,又补了一句,“不错!”

一听这话。

徐来心头一颤。

坏了!

吴飞这道菜肯定没做好。

任谁都能听得出来,裁判老张后面补的那一句【不错】,很明显带着犹豫。

也就是说,他陷入了一丝纠结。

要是菜品完美的话,不应该会有这样的情况发生。

“老张,快给打个分吧,别卖关子了。”

“是啊老张,都已经是加赛了,没必要再吊观众的胃口了吧。”

“你个人吃一道打一道的风格要坚持下去啊,这样才能体现出你的水准。”

同样意识到这道菜有问题的【戴氏卧底】们,再次出来作妖了。

乘你病要你命,这才是最稳妥的解决方案。

“前辈,您请说吧,是多少分就是多少分,晚辈都可以接受。”

吴飞拱手,同样恳求道。

现在的他,心态已经发生了转变。

无论打多少分,他都可以接受。

跟戴立的这一战,让他看到了自己的缺点,看到了自己的不足。

同时,他也算是帮徐来试出了戴立的实力,且不管这实力纠结占据戴立几分。

无论怎么看,这一场比赛他都是赚了,一点都不亏!

“好!”

裁判老张看了一眼吴飞,眼神之中多出了一份赞赏。

“吴飞,黄金蛋松,95分!”

他宣布了最终的结果。

“为啥啊,凭啥只有95分?”

“那黄金蛋松看起来那么好看,尝起来味道也应该不错才是。”

“怎么会只有95分呢?裁判老师,您是不是搞错了?”

白冰洋摸着后脑勺,很是不解。

“白家的小友,要不,你自己来尝尝看?”

裁判老张不急不躁,指着那盘黄金蛋松说道。

事实上,严格的话,这盘黄金蛋松,只能达到92分左右的成绩。

但看在吴飞这份坦然和求知欲上,出于鼓励的目的,他便多给了三分。

这倒不是他偏心。

因为这三分,不会影响最终的成绩。

这就好比是有些【充满灵性】的大学老师。

在阅卷的时候,碰到分数为59的考生,大多数都会睁一只眼闭一只眼,给添上一分,整一个60分及格。

“那还是算了吧,我相信您……”

白冰洋有些胆怯,不敢上去,因为好多人都看着呢。

况且,要是再出现上一回吃不出来的情况,他担心给徐来丢面子。

“前辈,还请您告诉我原因,晚辈诚心求您指点。”

突然,吴飞这样说道。

生死有命富贵在天,都到这个时候了,也没什么不好意思了。

“蛋松稍微炸老了点。”

“看着颜色没有问题,但吃起来确实是有点老。”ωωw.

“我猜你用的是五成热的油温,下次可试试四成热,效果会好不少。”

裁判老张如实回答。

“谢谢前辈指点!”

吴飞拱手道谢。

下一秒,镜头一转,来到了戴立这边。

此时的戴立,嘴角上扬,金色的头发下的双眸,提前写满了胜利的喜悦。

“这是我的菜品,请前辈品鉴。”

又是一盘色泽金黄艳丽的鸡蛋料理。

只不过戴立的这一道料理,鸡蛋并不是丝状,而是呈现出块状。

一块块软嫩的鸡蛋就这样堆放在一起,形成了一道鸡蛋小山。

在那鸡蛋小山上,点缀着些许葱花,翠绿翠绿的,跟金黄的蛋块,形成了很鲜明的对比。

另外,在灯光的照射下,那鸡蛋的表面泛起了不少油光,给人一种很水润的感觉。

“切,这不也是油炸鸡蛋吗?”

“刚才还说吴飞呢,怎么现在一个个都闭嘴了?”

“不是说用油炸的东西不健康吗?”

当这道菜出现的时候,白冰洋便将目光定格在部分嘉宾身上。

等了许久,也没见这帮人说话。

他顿时为吴飞感到不忿。

“白家那小子,你要是不懂的话,就别说话!”

“把眼睛擦亮了,再仔细看看那到底是不是用油炸的!”

“不懂装懂,你知道这菜是什么吗?”

先前为戴立发声的嘉宾们,皆是冷哼一声,全都回怼白冰洋。

当然,他们在说话的时候,都是看了一眼蔡老。

当他们发现蔡老低着头沉默不语后,皆是松了一口气。

只要蔡老不发火,那就问题不大。

再者,这一回,可是白冰洋先挑事儿的!

他们占理,就算是蔡老,恐怕挑不出什么毛病。

“那不是油炸是什么,难不成你们……”

白冰洋还想要继续争辩,徐来却是捂住了他的嘴。

“那不是用油炸的!”

徐来说道。

请记住本书首发域名:s23us.co m。顶点小说手机版阅读网址:m2.s23us.co m

上一章 目录 下一章 加入书架

本站推荐
高武:万倍返还,我横扫诸天
天才校医
星网帝国
重生1997黄金时代
随身之我有一颗星球
穿越之萌犬当道
假装是个演员
基础剑法999级
速度-
速度+
音量-
音量+
男声
女声
逍遥
软萌
开始播放